অম্ল ক্ষার ও লবণের ব্যবহার
১. ভিনেগারের সংকেত – (CH3COOH)।
২. শক্তিশালী এসিড – সালফিউরিক এসিড, নাইট্রিক এসিড, হাইড্রোক্লোরিক এসিড।
৩. এসিড নীল লিটমাসকে কোন রং এ পরিবর্তন করে – লাল।
৪. লাল লিটমাস কাগজকে ক্ষারের মধ্যে ডুবালে কোন রং হবে – নীল।
৫. হিস্টামিনকে অকার্যকর করে – ভিনেগার |
৬. ভিনেগারের অপর নাম – এসিটিক এসিড,সিরকা।
৭. টেস্টিংসল্ট যে নামে পরিচিতি – মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট।
৮. জৈব এসিড – (CH3COOH) ৯।অম্লীয় দ্রবণের জন্য সঠিক – pH < 7 .
১০. আমাদের ধমনির রক্তের pH -7.4।
১১. ক্ষারক – (NaOH)। NaOH (সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড) ক্ষারক। তেমনি ১২ নাম্বার Ca (OH)2 (ক্যালসিয়াম হাইড্রোঅক্সাইড) ও ক্ষারক। যে সকল যৌগে OH ( হাইড্রোক্সাইড) থাকে তার সব ই ক্ষারক। যেমন: A। (OH)3 (এলুমিনিয়াম হাইড্রোঅক্সাইড) IMg(OH)2 (ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড)।
১২. স্লাক লাইম – [Ca (OH)2]
১৩. পিঁপড়া কামরে নি:সৃত হয় – ফরমিক।
১৪. মৌমাছি হুল ফুটালে ব্যবহার করা হয় – জিংক কার্বোনেট (ZnCO3)।
১৫. চামড়া ট্যানিং করতে ব্যবহার হয় – খাবারের লবন।
১৬. জীবানুনাশক হিসেবে ব্যবহার হয় – (CuSO4) ।
১৭. অ্যামোনিয়া নাইট্রেট তৈরি হয় – HNO3 থেকে।
১৮. NaCl+HC1= NaOH (লবন) + H20 ( পানি)।
১৯. কাপড় কাচার সোডার সাথে থাকে – ১০ অনু পানি।
২০. আইপিএস এর অত্যাবশ্যকীয় উপাদান – সালফিউরিক এসিড (H2SO4)।
২১. ভিনেগার সংকেতে থাকে – ৪টি হাইড্রোজেন।
২২. বেকিং সোডার সংকেতে হাইড্রোজেন পরমানুর সংখ্যা – ১টি।
২৩. মানব দেহের জন্য ক্ষতিকারক এসিড – হাইড্রোক্লোরিক।
২৪. নির্দেশক হলো – রাসায়নিক পদার্থ।
২৫. নির্দেশক – ৪ ধরনের।
২৬. রক্তে pH এর মান কতটুকু পরিবর্তিত হলে মৃত্যু হতে পারে – 0.4 .
২৭. এসিডের পরিমান বাড়লে, pH এর মান – কমে।
২৮. পাকস্থলী pH কত কম বা বেশি হলে বদহজম সৃষ্টি হয় – 0.5 .
২৯. শিশুদের ত্বকের pH এর মান – 7
৩০. আমাদের পাকস্থলীর খাদ্য হজমের জন্য দরকারি pH 2 .
৩১. ক্যালমিনের মূল উপাদান (ZnCO3)।
৩২. টুথপেস্টের pH সাধারণত – ৯ হতে ১১ মধ্যে হয়।
৩৩. অ্যান্টাসিড হলো – ক্ষার ৩৪। প্রশমন কিক্রিয়ার মান হয় – ৭।
৩৫. কপার সালফেটকে বলা হয় – তুঁত।
৩৬. অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট – সার।
৩৭. দইয়ে ও বোরহানিতে থাকে – ল্যাকটিক এসিড।
৩৮. বাংলাদেশ নারী ও শিশু নির্যাতন আইন অনুযায়ী এসিড ছোড়ার শাস্তি – মৃতুদন্ড (১৯৯৫ সালের আইন)।
৩৯. জবা ফুলের রং এসিডের মধ্যে উৎপন্ন করে – লাল রং।
৪০. জবা ফুলের রং ক্ষারকের মধ্যে উৎপন্ন করে – নীল রং।
৪১. আমাদের জিহ্বার লালায় কার্যকরী pH – 6.6 .
৪২. নিরপেক্ষ জলীয় দ্রবণ pH এর মান – 7.
৪৩. আমাদের ত্বকের pH এর মান – 4-6 .
৪৪. টেস্টিং সল্ট ব্যবহার করা হয় – খাবার স্বাদ বৃদ্ধির জন্য।
৪৫. কাপড় কাঁচার মূল উপাদান – সোডিয়াম স্টিয়ারেট।
৪৬. দূর্বল এসিড – এসিটিক এসিড, সাইট্রিক এসিড, অক্সালিক এসিড
৪৭. শক্তিশালী এসিড – সালফিউরিক এসিড, নাইট্রিক এসিড, হাইড্রোক্লোরিক এসিড।
৪৮. চিনির রাসায়নিক নাম -সুক্রোজ।
৪৯. ব্লিচিং পাউডার-Ca(OCl)Cl .